CATARINA SANTOS

Nutricionista, Sonae MC

Licenciada em Ciências da Nutrição desde 2013 e com Mestrado em Gestão da Saúde, começou por trabalhar em nutrição clínica em várias clínicas e hospitais, conciliando a prática com projetos de consultoria alimentar e nutricional.
Desde 2020 trabalha na Direção de Qualidade da Marca Própria da MC Sonae e integra atualmente a Equipa de Nutrição & Desenvolvimento de Produto de Marca Própria, intervindo no desenvolvimento de produtos de marca própria, rotulagem e legislação alimentar e avaliação nutricional de propostas. Desde maio que auxilia na coordenação da equipa.

Sessões em que participa:

Dia 16 de Novembro às 09h30

Produtos Plant-Based: desenvolvimento de produto e tendências