Comité Científico
Formado em engenharia no Brasil, área na qual trabalhou por 5 anos. No entanto, em 2018 tornou-se vegano, e em 2019, iniciou o curso de Ciências da Nutrição na FCNAUP, no qual se licenciou em 2023. Tem como propósito auxiliar as pessoas que querem seguir uma alimentação de base vegetal, de forma saudável, sustentável e baseada na melhor evidência científica disponível.
Sessões em que participa:
Dia 15 de Novembro às 14h30
Hipertrofia muscular na alimentação estritamente vegetariana
Dia 16 de Novembro às 16h30
