Licenciada em Nutrição Humana e Dietética pela Universitat Rovira i Virgili, Espanha, com mestrado em Treino e Nutrição Desportiva pela Universidad Europea de Madrid, Espanha. Obteve o Ph.D. com Menção Internacional em Nutrição e Metabolismo pela Universitat Rovira i Virgili, Espanha, e pela Universidade de Arkansas, EUA. Os seus principais interesses de investigação epidemiológica são a Dieta Mediterrânica, hidratação e/ou consumo de diversos tipos de bebidas, entre outros. Atualmente, o seu principal interesse reside na avaliação de hábitos e comportamentos alimentares e a sua relação com a composição corporal. É diretora da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Universidade Lusófona e investigadora auxiliar no CBIOS Universidade Lusófona’s Research Center for Biosciences & Health Technologies.
Sessões em que participa:
Dia 17 de Novembro às 11h30
